“缠丝兔”销量暴增46倍背后 一个农业重镇的数字化升级之路-科记汇

2020年伊始,突如其来的疫情使得我国经济社会经历了一场前所未有的考验,同时也为数字科技的发展带来新的契机。我们看到很多企业通过产业数字化转型,成功渡过难关,迎来新的转机。

京东数科将通过“首席增长官”系列深度报道,分享数字化转型的成功案例。本期将通过一款传统美食“缠丝兔”的转型升级,来分享四川广汉的农业数字化升级之路。

“首席增长官”专题报道001期  文/郭佳

新年伊始,来自四川农业重镇广汉市的郭晨辉为自家工厂的招牌食品——“缠丝兔”的销路发了愁。这款从唐代起就诞生的美食,是广汉的传统特产,曾被评为“非物质文化遗产”,多年来主要在当地线下商铺等渠道销售。

但近年来受到电商冲击,走传统线下销售的“缠丝兔”销量持续萎缩,此次新冠疫情更是让销售情况雪上加霜。郭晨辉急需为这款传承千年的美食重新定位、加工和包装,以拓宽销售渠道和新的客户群体。

“缠丝兔”销量暴增46倍背后 一个农业重镇的数字化升级之路-科记汇

▲广汉特产——“缠丝兔”

对于位于“天府之国”腹心的广汉来说,当地与郭晨辉一样处境的其实并不少。当地政府也一直在探索如何通过科学的大数据分析和产品运营,为像郭晨辉一样的本地中小微企业从业者,量身制定电商上行、品牌打造、企业培训等全产业生态服务,助力农业产业数字化转型升级,为商品销量带来增长,解决销路萎缩和价格“天花板”的难题。

大数据推动商品“反向定制”

爆款产品销量增长46倍

像郭晨辉一样的从业者,因不了解市场需求造成的销售难题一直存在,这也是制约农业提质增效的重要因素。

京东数科为广汉量身打造“广汉数字乡村运营中心”(简称“运营中心”),通过对海量电商数据和物流数据进行分析和挖掘,针对广汉市主要的农特产品,对进行推广的目标城市进行分析。

“缠丝兔”销量暴增46倍背后 一个农业重镇的数字化升级之路-科记汇

▲京东数科为广汉量身打造的贸易流通感知系统

从目标城市的消费者购买广汉农特产品的热销原因、销售量、消费者喜好原因、包装和产品重量喜好度等多个方面进行定性大数据分析,并列出全国范围内最适合广汉农特产品销售推广的10个城市和3类人群,指导企业针对性的开展生产销售活动,为商品销量带来大幅增长。

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▲经过“反向定制”前后的电商平台销量对比

郭晨辉介绍,自家企业之前的“缠丝兔”产品多为大包装、口味偏辣,比较适合四川广汉本地人的口味,在经过大数据分析后,发现目前兔肉类的食品以小包装的办公室零食销量最佳,且江浙一带购买量较多,口味更喜甜辣,文艺范的包装在电商平台更受欢迎。在得到这些数据后,他第一时间对工厂的生产设备进行调整,重新打造更适合目标受众的配料和包装,并将升级后的产品重新放入流量更大的京东商城“中国特产•广汉馆”,今年5月比去年同时期销售量暴增46倍

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▲京东商城“中国特产•广汉馆”

目前,在京东数科团队的支持下,广汉当地已完成上百个甄选商品进驻广汉特产馆,以旗帜效应带动本地农特产业的生产、销售和服务水平提升,多款商品实现爆发式增长,达到近千万的线上销量。

运营中心用“科技+运营+生态”的运作思路,依托大数据对市场分析的结果,为企业主提供“反向定制”建议,指导生产者改良商品,让其以全新的口味和包装出现在线上平台中,成功帮助了像郭晨辉一样的小企业主度过难关,为商品销量带来大幅增长。

在热销商品背后,其实是广汉的农业管理者们对像郭晨辉一样的从业者,所提供的农业信息化服务,他们通过深化农业信息化管理,对农产品生产、农业机械使用、土地流转管理、农业金融等进行了科学的大数据分析,并以此为最终决策作支持,为其收入带来长远的增长。

这款小程序

使农业机械使用率提升60%

广汉是四川的农业重镇,尤其以粮油产品最为出名,我们所熟知的“金龙鱼”的生产基地就位于这里,是我国最重要的粮油产地之一。

每年到农忙时节,农业机械的高效使用是摆在农业管理者和农户面前的一道难题,如何用最低的成本,在最合适的时间使用到相应农业机械,是他们非常关注的问题。

往年,租借双方由于信息流通不畅,经常会遇到有机械不能及时租出去,或者需要耕地或收割时租不到的情况,租借双方往往为了交易的达成还需要支付一定的中介费用。

为解决这个问题,京东数科为广汉建立了智能农机预约小程序“雒[luò]农宝”,今年,广汉的不少农户们可通过手机上的微信小程序,直接预约自己需要的、距离最近的农机设备,预约成功后,租借双方就可以自行联系,农机设备将被按时送到农田进行操作。据统计,今年广汉保有农机使用率提高了60%。

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▲“雒农宝”小程序

在“雒农宝”背后,其实是基于智慧农机作业的服务管理平台,这个平台将专合社、家庭农场等专业农业生产经营户购买的农机整合起来,通过每台机器上的北斗导航监控终端,实时监测农机的使用状态、行动轨迹,将可以使用的闲置农机租赁给农户们。

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▲智慧农机作业服务管理平台

与此同时,在该系统的基础上,京东数科还为农业管理者建立了智能农机补贴比对系统,结合上述农机的预约订单情况、实际耕作情况、耕作GPS轨迹等真实数据情况,对农机进行耕作监控,作为智能农机补贴发放的审核环节,解决发放耕作补贴监管难的问题。

除此之外,京东数科还为广汉的农业管理者量身打造了针对土肥、溯源、确权、农金的农业产业公共服务平台,助力当地农业产业的数字化升级。

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打造国内首个智能农业产业操作系统

提升农业管理信息化水平

作为农业农村改革、现代农业发展的先行者,广汉市近年来一直在进行农业产业数字化转型的探索,并于2019年6月成功申报国家级现代化农业产业园创建工作。依托在农业科技服务方面的优势,京东数科旗下京东城市,成为广汉市农业农村局国家现代农业产业园创建服务项目的重要承建者。

与此同时,京东数科结合京东集团4亿电商数据、物流数据和消费信息数据,利用时空数据管理和挖掘算法,全方位采集和融合广汉市农业链上数据和京东数据,形成广汉市农业大数据集合,打造了国内首个现代化农业操作系统。成功地探索出了一条用科技创新能力赋能传统农业产业,推动农业产业数字化转型的发展道路。

系统建成后,京东数科对大数据进行了深度应用,可实现农业全产业全链条的数据的汇聚、管理、服务及AI+大数据应用。有效提升和指导了广汉市现代化农业的“农产品生产、贸易流通、广告营销、价格定位、农产品创新、产业规划、消费预测、辅助决策”等各产业环节,为职业农民、农企、农业农村局等多种涉农角色提供大数据分析、人工智能辅助和现代化农业服务,推动农业全链条发展,提升农业综合效益和产业竞争力,培育农业农村发展新动能。

未来,京东数科将继续发挥大数据和AI的技术优势,并结合集团的生态能力,促进农业农村大数据与农业产业全面深度融合,为农业管理者和职业农人提供更为精准的决策支持,推动农业产业数字化转型,切实为农民农企的长远增长奠定坚实基础。

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(市场有风险,投资交易需谨慎。据此投资交易,风险自担。)